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시장 분석 및 통찰 : 아시아 태평양 식물 기반 계란 대체품 시장
아시아 태평양 식물성 계란 대체재 시장은 2022~2029년 예측 기간 동안 시장 성장을 이룰 것으로 예상됩니다. Data Bridge Market Research는 2022~2029년 예측 기간 동안 시장이 6.7%의 CAGR로 성장하고 있다고 분석합니다. 식물성 계란의 건강상의 이점에 대한 인식 증가와 함께 식물성 및 완전 채식 식품에 대한 수요 증가는 식물성 계란 대체제 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.
식물성 계란 대체제에는 상업용 식물성 계란 대체제와 제조업체가 식물성 계란 대체제로 라벨을 붙인 제품 또는 제품 설명에 해당 계란 대체품이 적용되는 제품만 포함됩니다. 이는 단백질 분리물 및 농축물, 전분, 콩과 식물, 시리얼 등과 같은 식물성 원료로 생산됩니다 . 식물성 계란 대체제는 기존 계란의 기능을 거의 모두 복제합니다. 식물성 계란 대체제는 단순히 케이크, 머핀, 팬케이크와 같은 식품에 필요한 결합 특성을 제공하기 위한 것입니다. 이는 안정화, 겔화, 유화 등의 목적을 수행합니다. 식물성 계란은 무콜레스테롤, 무 알레르겐 등 다양한 건강상의 이점을 제공하므로 콜레스테롤과 관련된 건강 문제로 고통 받거나 계란 알레르기로 고통받는 소비자가 선택합니다. 또한, 식물성 달걀은 식물성 원료로 만들어져 식품 안전성이 높아 식중독의 위험을 줄여줍니다. 게다가 환경적으로도 지속 가능합니다.
식물성 계란 대체제는 칼슘과 비타민 B12가 풍부하고 지방이 적고 콜레스테롤이 없습니다. 따라서 많은 소비자들이 건강상의 이점을 선호합니다. 다양한 제조업체에서는 시리얼, 콩류, 조류 등과 같은 다양한 식물 공급원을 사용하여 다양한 포장에 식물성 계란을 제공합니다. 또한 식물성 식품 및 완전 채식 식품의 증가 추세와 함께 건강상의 이점으로 인해 소비자 사이에서 식물성 계란 대체제에 대한 수요가 증가하는 것은 아시아 태평양 식물성 계란 대체제 시장을 이끄는 주요 요인입니다. 그러나 식물성 식품에 대한 인식 부족은 식물성 계란 대체제 시장의 성장을 방해할 수 있습니다.
- 또한 라이프 스타일 변화, 소비자의 식습관, 식물성 식품에 대한 수요 증가는 아시아 태평양 식물성 계란 대체제 시장에 큰 기회를 창출할 것으로 예상됩니다. 코로나19로 인한 공급망 중단은 아시아태평양 식물성 계란 대체재 시장에 어려움을 초래할 수 있습니다.
식물성 계란 대체제에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이에 대한 주요 플레이어나 기업은 이제 식물성 계란 대체제 시장에서 확장, 혁신 및 제품 출시에 더욱 집중하고 있습니다. 이러한 결정은 궁극적으로 아시아 태평양 식물성 계란 대체재 시장의 성장을 강화하고 있습니다. 다양한 기업들이 시장 점유율을 높이기 위해 연구 시설과 신제품 출시 계약을 체결하는 등 전략적 결정을 내리고 있습니다. 이에 따라 식물성 계란 대체제 시장은 빠른 속도로 성장하고 있다. 반면, 최근의 혁신과 신제품 출시는 시장에 새로운 기회를 창출하고 있습니다. 그러나 대체 제품의 손쉬운 가용성은 아시아 태평양 식물성 계란 대체재 시장에 도전 과제로 작용하고 있습니다.
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식물성 계란 대체제 시장은 유형, 공급원, 사용된 껌, 형태, 기능, 특성, 카테고리 및 용도를 기준으로 분류됩니다. 세그먼트 간의 성장은 성장의 틈새 영역과 시장에 접근하기 위한 전략을 분석하고 핵심 응용 분야와 목표 시장의 차이점을 결정하는 데 도움이 됩니다.
- 식물성 계란 유형을 기준으로 아시아 태평양 식물성 계란 대체품 시장은 흰 계란 대체품, 계란 노른자 대체품 및 완전 계란 대체품으로 분류됩니다. 2022년에는 흰 계란 대체 성분이 시장에 출시되는 다양한 제품 출시로 인해 흰 계란 대체 부문이 식물성 계란 대체 제품 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 아시아 태평양 식물성 계란 대체제 시장은 공급원을 기준으로 대두 단백질, 완두콩 단백질, 아마씨, 치아씨, 밀 단백질, 해조 가루, 타피오카 전분, 감자 전분, 칡 전분, 잠두, 녹두로 분류됩니다. , 다른 사람. 2022년에는 식물성 계란 대체제에 훌륭한 질감을 제공하고 제조업체들 사이에서 기존 계란의 질감을 모방하기 위한 콩 단백질 농축물에 대한 수요 증가로 인해 콩 단백질 부문이 식물성 계란 대체제 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 사용된 검을 기준으로 아시아 태평양 식물성 계란 대체제 시장은 잔탄 검, 셀룰로오스 검, 타라 검, 카라기난 등으로 분류됩니다. 2022년에는 잔탄검 부문이 뛰어난 결합력과 유화력으로 인해 식물성 계란 대체제 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 형태에 따라 아시아 태평양 식물 기반 계란 대체 시장은 분말, 액체 및 기타로 분류됩니다. 2022년에는 사용하기 쉬운 특성으로 인해 분말이 시장을 지배했습니다. 또한, 분말 가격이 저렴하여 예측 기간 동안 시장 성장을 주도하고 있습니다.
- 기능을 기준으로 아시아 태평양 식물성 계란 대체재 시장은 농축, 광택, 통기 및 반죽 점도, 탄력성, 안정성, 구조 유지 등으로 분류됩니다. 2022년에는 식품의 안정성을 유지하는 식물성 계란 대체제에 대한 소비자의 선호가 증가함에 따라 안정성 부문이 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 자연을 기준으로 아시아 태평양 식물 기반 계란 대체 시장은 GMO와 Non-GMO로 분류됩니다. 2022년에는 대다수의 소비자가 저렴한 가격과 쉬운 가용성으로 인해 non-GMO 식물 기반 제품을 요구함에 따라 non-GMO 부문이 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 카테고리를 기준으로 아시아 태평양 식물성 계란 대체 시장은 유기농 및 기존 시장으로 분류됩니다. 2022년에는 기존 부문이 쉽게 구할 수 있고 더 나은 맛과 풍미를 제공하기 때문에 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 적용을 기준으로 아시아 태평양 식물성 계란 대체품 시장은 베이커리와 짭짤한 식품으로 분류됩니다. 2021년에는 케이크, 비스킷 등과 같은 베이커리 제품을 준비하기 위한 식물성 계란 대체제에 대한 수요 증가로 인해 베이커리 응용 부문이 식물성 계란 대체제 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
보고서에서 인정하는 답변:
- 예측 기간 동안 아시아 태평양 식물 기반 계란 대체품 시장 규모 및 성장률
- 아시아 태평양 식물 기반 계란 대체품 시장을 이끄는 주요 요인
- 비스킷 시장 시장의 성장을 촉진하는 주요 시장 동향
- 시장 성장에 대한 도전
- 아시아 태평양 식물 기반 계란 대체품 시장의 주요 공급업체
- 상세한 SWOT 분석
- 글로벌 아시아 태평양 식물 기반 계란 대체품 시장의 기존 공급업체가 직면한 기회와 위협 지역의 시장에 영향을 미치는 동향 요인
- 선도적인 공급업체에 초점을 맞춘 전략적 이니셔티브
- 5개 주요 지역의 아시아 태평양 식물 기반 계란 대체품 시장에 대한 PEST 분석
목차: 글로벌 아시아 태평양 식물 기반 계란 대체품 시장
1 서론
2 시장 세분화 3
요약
4 프리미엄 통찰력
5 시장 개요
6 코로나19가 아시아 태평양 식물 기반 계란 대체품 시장에 미치는 영향 산업
7 글로벌 아시아 태평양 식물 기반 계란 대체품 시장, 제품 유형별
8 글로벌 아시아 태평양 유형별 식물 기반 계란 대체 시장
9 유형별 글로벌 아시아 태평양 식물 기반 계란 대체 시장 10 유형별
아시아 태평양 식물 기반 계란 대체 시장
11 유형별 아시아 태평양 식물 기반 계란 대체 시장 최종 사용자
12 글로벌 아시아 태평양 식물 기반 계란 대체 시장, 지역별
13 글로벌 아시아 태평양 식물 기반 계란 대체 시장, 회사 환경
14 Swot 분석
15 회사 프로필
16 설문지
17 관련 보고서
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