사람들은 베이 지역 영화관에 음식을 몰래 넣어야합니까? 우리는 거절합니다.

와인 한 병. Chipotle Burrito 그릇. 켄터키 프라이드 치킨의 전체 양동이.

Bay Area 영화관 소유자와 관리자는 고객이 영화관에 몰려 들었던 것들에 대한 거친 이야기를 가지고 있습니다. 가격이 높은 가격, 규칙을 어기는 스릴, 또는 “Sinners”를 보면서 Taco Bell Crunchwrap Supreme을 먹고 자하는 누군가의 뒤틀리고 매우 구체적인 욕구.

풍요로운 세인트 헬레나에서도 카메오 시네마 소유자 인 캐시 벅 (Cathy Buck)은 모든 것을 보았습니다.

벅은“나는 음료 나 간식으로 그들을 잡을 것이다. 그리고 나는 ‘정말로?’라고 말했다. “자신의 그릇을 극장으로 가져 오면 팝콘으로 채우는 데 4 달러가 소요됩니다. 그리고 정말 큰 그릇을 가져올 수 있습니다.”

크로니클 레스토랑 비평가 인 맥켄지 정 페건 (Mackenzie Chung Fegan)은 최근 식당에 음식을 가져 오는 사람들의 이상한 경향에 대해 썼다. 그것은 내 개인적인 빨간색 라인에 대해 생각하게 만들었습니다. 절대로 외부 음식을 독립 영화관에 가져 오지 마십시오.

극장에서 외부 음식에 대한 나의 증오는 18 년 동안 크로니클 영화 비평가로서 굳어졌습니다. 나는 종종 라디오 대회에서 우승 한 사람들로 가득 찬 선별 검사에 갈 때 자주 진행할 것입니다. 무료 티켓이 충분하지 않은 것처럼 많은 사람들이 자신의 저녁 식사를 가져 왔습니다. (나는 김치로 가득 찬 ziploc 가방을 꺼낸 여자를 결코 잊지 않을 것입니다. 그리고 조명이 내려 가면서 손가락으로 먹기 시작했습니다.)

양보 스탠드 가격은 범죄를 정당화하는 것처럼 보일 수 있습니다. 샌프란시스코의 AMC Metreon은 대형 팝콘을 $ 11.79에 판매합니다. 빨간 덩굴은 $ 6.99이며, 에스컬레이터가 대상에서 타는 동일한 상자의 비용을 3 배 이상 높습니다.

(독립 극장은 종종 카메오의 Bress-bowl $ 4 Popcorn Special과 같이 더 나은 거래를합니다. Grand Lake Theatre의 팝콘 가격은 실제 버터와 함께 $ 5에서 $ 7입니다.)

진실로, 나는 어릴 때 극장에 캔디의 캔디를 운반했고, 대학에서는 여름 날씨에 트렌치 코트를 착용하여 산 루이스 오비 스포의 프리몬트 극장에서 나와 두 명의 친구들을“천둥의 날”으로 밀수 할 수있었습니다. 주머니에 스키 틀이없는 사람이 첫 번째 돌을 던지도록하자…

그럼에도 불구하고 나는 언론인으로서 역사적인 베이 지역 극장이“마지막 사진 쇼”를 가득 채우고 영원히 마무리하는 이야기를 너무 많이 썼습니다. 다른 사람들은 비영리 모델, GoFundMe 캠페인 및 개인 부채를 찾고 있습니다. 영화를 좋아한다면 개인적으로 느껴질 것입니다. 그리고 개인적으로 느껴질 때, 다이어트 소다에 대해 $ 6.50를 지불하는 것은 강도처럼 느껴지고 탄산 시민 행위처럼 느껴질 것입니다.

첫 번째 전화는 오클랜드의 그랜드 레이크 극장을 소유하고 있으며 1972 년 8 월 16 일부터 버클리에 리알토를 건설 한 이후 극장을 운영하고있는 Allen Michaan에게입니다.

Michaan은 영화 경제학에 대한 교훈을주기 전에“식품은 극장의 운영에 보조금을 지급합니다.

극장은 티켓 판매량의 50%에서 65% 사이의 스튜디오로 돌아가고, 여름 내내 극장을 채우는 블록버스터 영화는 보통 그 범위의 더 높은 끝에 있습니다. 일부 스튜디오 영화는 극장에서 최소 길이가 필요합니다. 폭탄이 발생하면 극장 소유자는 거의 비어있는 방에 갇혀 있습니다.

Michaan은“티켓 수익의 나머지는 극장의 운영을 다루기에 충분하지 않습니다. “우리는 음식 판매에 절대적으로 의존하여 우리를 흑인으로 데려 갈 수 있습니다.”

카메오 소유자 Cathy Buck의 경우 와인 컨트리의 중심에있는 것은 와인 컨트리 문제를 의미했습니다.

“맥주와 와인 라이센스를 갖기 전에 우리는 극장에서 항상 풀 와인 병을 가졌습니다.”라고 그녀는 말했습니다.

Michaan의 가장 어두운 해가 방금 지나갔습니다. 수십 년 동안 KFC는 그의 극장에서 골목을 가로 질러있었습니다. “우리는 사람들이 켄터키 프라이드 치킨에 몰래 들어 가려고했는데, 항상 냄새가 나고 엉망이되었습니다.” “고맙게도 치킨 플레이스는 더 이상 그랜드 레이크 옆에 있지 않습니다. 이제 스타 벅스입니다.”

외부 음식을 고려할 때 회사 멀티 플렉스를 다른 범주에 배치합니다. 당신이하는 일은 당신과 당신의 하나님 사이에 있습니다.

그러나 인디 영화관을 운영하는 사람은 내가 만난 모든 사람이 번잡하며 아무도 부자가되지 않습니다. Michaan은 몇 년 동안 그랜드 레이크에서 돈을 잃었습니다. 저는 2010 년에 그에 대해 썼습니다. 그의 성공적인 경매 및 골동품 공정한 비즈니스와 함께 극장에 보조금을 지급했습니다. 6 달러의 주니어 민트 상자를 사용하여 경주 말의 안정적인 자금을 조달하는 주인이 있다면 아직 그녀를 만나지 않았습니다.

그러나 최근의 한 가지 추세는 외부 음식 욕구와 싸우는 것입니다. 더 나은 영화관 메뉴.

인접한 영화 그릴이있는 내 홈 파트너 인 Alameda Theatre는 영화를 테마로 한 음식과 음료 스페셜을 제공하여 연주하는 것과 일치합니다. (현재 제공 :“The Human Torch”, 새로운“Fantastic Four”영화를위한 불 덩어리/루카타 음료.)

Cinema SF가 운영하는 샌프란시스코의 발보아와 4 성급은 일부 현지 바보다 맥주 선택이 더 좋습니다. 샌프란시스코의 새로운 미션과 오클랜드의 새로운 파크 웨이는 특히 강력한 메뉴를 가지고 있습니다. 느리게 구운 돼지 고기와 파인애플 욕조 슬로가있는 Parkway의 페루 타코는 영화관에서 가장 좋은 것입니다.

Buck은 와이너리와의 파트너십, 2 개의 서로 다른 초콜릿 및 젤라토를 제공하는 2 개의 회사를 포함하여 Foodie 고객의 모든 지역 요금을 제공합니다. 다음 달에 새로운 “Downton Abbey”영화에 대한 그녀의 계획은 Dune Popcorn 버킷에서 멀리 떨어진 갤럭시입니다.

Buck은“우리는 거품, 영어 아침 식사 차, 뜨겁고 차가운 차, 두 종류의 차 샌드위치 및 두 종류의 스콘을 제공하고 있습니다. “우리는 5 개의 좌석 만 남았습니다.”

그리고 극장 소유자는 당신이 양보 스탠드에 부딪히는 것을 선호하지만 외부 음식 정책을 집행하는 것에 대해 공격적이지 않다고 말합니다. Michaan은“우리는 그것에 대해 경찰 국가가 아닙니다.

사실 수십 년 전 멘로 파크 (Menlo Park)의 극장에서 그의 가장 큰 외부 음식 문제는 정책을 취한 관리자에게서 나왔습니다. ~도 엄격히, 어느 시점에서 작은 아이와 함께 부부를 심문합니다.

Michaan은“그녀는 음식 외부에 있었기 때문에 아기 병에 공식을 부어 넣었습니다. “그리고 나는 그녀를 해고했다! 내 말은, 이런 것들을 너무 멀리 가져갈 수있다.”