지역 빅토리아 지역에 위치한 빵집은이 나라 최고의 바닐라 슬라이스 홈에서 7 번째로 선정되었습니다.
Birchip의 Sharp ‘s Bakery는 토요일 빅토리아에서 열린 유명한 호주 바닐라 슬라이스 승리에서 최고 상을 수상했습니다.
그 전에는 가족 주도 베이커리 경쟁에서 낯선 사람이 2022 년과 6 번 이겼습니다.
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약 30 년 동안 베이커리에서 아버지와 함께 일해 온 Malik Brad Sharp는 판사들이 자신의 우승에 대한 응답이 없다고 말합니다.
“우리는 실제로 우리가 개선 할 수있는 것이 있다고 생각했고, 그들이 분명히 내년에 다시 시도하고 복제 할 것이라고 생각했다”고 7 News.com에 말했다.
그의 바닐라 슬라이스가 자신이 식별해야 할 것을 정확하게 식별하기에 매우 특별하다면, 샤프는 생과자와 커스터드의 구조와 무결성에 관한 것이라고 말했다.
“우리의 생과자는 아름답고 신선하며 입을 자마자 입으로 부러지고 커스터드를 잡지 않습니다.”
“그리고 당신에게 커스터드는 멋지게 가볍고 면화해야하며 착빙은 끈적 거리지 않으며 매우 밀도가 높고 아름답고 달콤하지 않습니다” “” “” “” “” “”
베이커리는 자신의 이름을 만들고 있었고 Sharp는 호주 최고의 바닐라 슬라이스의 매혹적인 타이틀을 획득하기 전에 1 년에 약 2000 개의 조각을 만들고 있다고 말했다.
이제 그들은 약 45,000을 만듭니다.
“우리는 오늘 250 ~ 300으로 여행 할 것입니다. 캐러밴이 늘어서지 않을 것입니다.
“어제 Mildura에서 집으로 운전하는 것은 우리가 Broken Hill의 Mundi Mundi Music Festival까지 200 개의 캐러밴을 통과했다고 생각합니다.
Sharp의 부모님은 1977 년에 빵집을 샀고 그와 그의 아내는 약 4 년 전에 인수했습니다.
그의 아버지는 빵집에서 5 년째에 일하고 있습니다.
2 월의 Sharp ‘s Bakery Baking Association (BAA)은 항상 자신을 최상의 인상을주는 데 항상 관심이 있습니다.
샤프는 “그들은 최고의 바닐라 슬라이스, 최고의 핫 크로스 금지를 달리고 우리는 다시 입력 할 것”이라고 말했다.
사우스 오스트레일리아의 바나나 베이커리 베이커리는 그레이트 호주 바닐라 슬라이스 승리에서 2 위를 차지했으며 또 다른 빅토리아 시설 인 Sunrishia Bread and Butter Bakery가 3 위를 차지했습니다.
